[업무_공장의 시스템][1. 전반적인 개요-블로그 요약]
공장이 운영되는 전반적인 시스템에 대해서 설명함.
[업무_공장의 시스템]1. 전반적인 개요
팀에서 하는 일을 [업무]제조업에서 간략이 적었습니다.
이제는 각팀의 업무를 기준으로 공장의 시스템에 대해서 설명드리겠습니다.
우리의 영업사원이 하루에도 적게는 수십개에서 수천개의 주문을 고객으로부터 받아옵니다.
주문이 들어오면 공장의 적절한 시스템에 맞추어, 다시 고객에게 제품을 돌려줍니다.
[잠깐만!!]
공장의 적절한 시스템??(좀 더 자세한 내용은 1-2. 팀별 Job Desk(생산관리)를 참조 부탁드립니다.)
1. 미리 만들어둔 제품을 판매: MTS(Make To Stock)
2. 주문을 받은 후에 제품을 만들어서 판매: MTO(Make To Order)
1. 고객의 주문을 공장에게 전달(공장의 언어로 바꾸기)
2. 주문을 바탕으로 생산계획을 세움
3. 자재의 수급계획을 세움
4. 자재 입고
5. 제품 생산
6. 판매
7. 남은 재고 확인
1. 공장에게 주문전달
-. 고객으로 부터 받은 주문을 공장 또는 회사의 언어로 바꿔서 전달
(고객에게 판매되는 제품을 회사의 언어인 제품코드 또는 설계코드로 변화시킴.)
[잠깐만!!]
제품코드 또는 설계코드란??
회사의 내부적으로 만드는 축약어.
--> 모든 인원이 동의 하고 알고 있는 룰과 규정이 필요하다.
[예]
힙하다: 유행에 밝고, 새로운 멋과 개성을 가지고 있는 상태./p>
꾸안꾸: 꾸미지 않은 듯 꾸민
2. 주문을 바탕으로 생산계획을 세움
-. 언제 제품을 생산 할 것인지에 대한 계획을 세움.
--> 주로 MPS(Master Production Schedule)로 불리어짐.
-. 업무의 효율성 또는 제품별 특징에 따라서,
대략적인 계획만 세우거나 대략적인 계획과 세부적인 계획을 같이 세우기도 함.
[잠깐만!!]
지금 내가 김밥을 만드는 공장에서 일을 하고, 생산계획을 세운다면?
-잘못된 계획-
생산계획 담당자로써 생산담당자에게 "내일 김밥 10줄 만들어 주세요."
-옳은 계획-
계란은 10개를 써써 언제까지 지단을 만들고, 햄은 2캔을 써서 언제까지 길게 자르고 등
모든 부재료들이 준비가 되고 김밥을 말기 위한 발이 준비가 되면,
김밥을 마는 생산담당자에게 "김밥을 10줄 만들어 주세요."라고 해야 김밥을 만들수 가 있다.
3. 자재의 수급계획을 세움
-. 생산계획에 따라서 제품을 공장에서 생산하기 전에 자재들이 될 수 있도록 계획을 세움.
[잠깐만!!]
생산계획 담당자와 영업담당자는 항상 가장 빨리를 원한다.
하지만, 우리(구매담당자)는 시간, 가격 품질도 같이 고려해야 한다.
자재를 구매하는 입장이 언제나 갑이 되어서 단가와 납기일자를 휘둘어 칠 수는 없다.
긴급오더가 들어오면 업체에 빌어서라도 자재를 수급해야 하는 일이 아주 많이 발생한다.
많은업체를 알고 업체와의 관계를 잘 유지 해야 일을 쉽게 할 수 있다.
4. 제품 생산
-. 생산계획의 작업지시와 제품의 설계서, 기계 작동 메뉴얼등을 통해서 작업지시에 맞게 제품을 생산함.
--> 생산에 용이한 방법으로 생산계획 변경을 요청하기도 함.
[잠깐만!!]
생산에 용이한 방법으로 생산계획 변경 요청??
생산팀에서는 생산성 및 불량율이 중요한 항목이다.(1-3 팀별 Job desk(생산) 에 명기함.)
생산팀에서만의 노력으로 생산성과 불량율을 개선하기는 어렵다.
예를 들면, 한기계에 여러제품을 만들수가 있다.
새로운 제품을 만들때 마다 준비되는 시간 원료등이 버려진다.
이 때에는 동일한 제품을 묶어서 한번에 생산하는 방법으로 생산성과 불량율을 개선 할 수 있다.
--> "묶음 작업"
5. 판매
-. 생산이 완료된 제품의 판매일정에 맞추어 제품을 판매함.
-. 판매전에 품질검사를 진행하고 제품의 목적지, 용도에 따라 포장이 변경되기도 함.
6. 남은 재고 확인
-. 생산이 완료되 후에, 제품, 재료등의 재고를 확인함.
--> 추후 구매오더 및 영업 오더에 반영해서 공장을 운영함.
[잠깐만!!]
재고 확인?
한달에 한번 재고조사(재물조사)를 진행함.(제품의 특징마다 매일 진행하기도 함.)
--> 시스템으로 진행되었던 입출입 수량과 실제 수량을 확인 및 비교함.
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